Najprostszy sposób na zaspokojenie ochoty na „coś” słodkiego. Przepis jest bardzo prosty. Potrzebujemy zaledwie 3 składników, by stworzyć słodką przekąskę którą można spożywać o każdej porze. Czekolada jest niskokaloryczna i może też stanowić ciekawą alternatywę dla lodów.
Spis treści
Składniki:
- 400g jogurtu naturalnego
- 14g ksylitolu
- dowolna ilość owoców liofilizowanych np. malina liofilizowana, jeżyna liofilizowana, wiśnia liofilizowana czy porzeczka liofilizowana
PRZEPIS:
- Jogurt dokładnie blendujemy z ksylitolem
- Wylewamy do silikonowej formy bądź pudełka, wyłożonego formą aluminiową
- Następnie posypujemy owocami liofilizowanymi i wstawiamy do zamrażarki na 3 h
Do powstania czekolady zostały wybrane owoce liofilizowane gdyż liofilizacja jest jedną z najlepszych metod utrwalania żywności. Zabezpiecza się w ten sposób żywność przed zepsuciem a tym samym zachowuje ich wartość odżywczą. Tak utrwalona żywność jest wolna od strat witamin, składników mineralnych, substancji biologicznie czynnych takich jak polifenole, jak również białek, węglowodanów i tłuszczów.
Sprawdź najpopularniejsze wpisy na blogu:
Owoce liofilizowane – skomponuj musli tak jak chcesz
Nasion Chia – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Amarantus eksandowany – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Orzechy włoskie – właściwości, kalorie KCAL, indeks glikemiczny IG i wartości odżywcze
Dlaczego owsianka jest tak ceniona? Wartości odżywcze i indeks glikemiczny
Muffiny marchewkowe z płatkami owsianymi
Szybki sernik wersja FIT
Skrobia kukurydziana – zastosowania, wartości odżywcze i kalorie KCAL
Zdrowy chlebek musli
Czym zamienić cukier? Poznaj 5 lepszych zamienników.
Mąka żytnia typu 2000 – zastosowania, wartości odżywcze i kalorie KCAL
Szybkie przekąski w ciągu dnia
Zdrowy deser na szybko
Płatki owsiane – jak gotować?
Przepis na zakwas żytni. Jak zrobić zakwas żytni na chleb?
Ciastka bananowe z płatkami owsianymi bez mąki i jajek
Jak upiec chleb bezglutenowy? Sprawdź nasz przepis!
Przepis na tartaletki czekoladowe z serkiem
Mąka orkiszowa typu 1850 – zastosowania, wartości odżywcze i kalorie KCAL
Granola naturalna – KCAL, skład i właściwości – przepisy