Wstając rano potrzebujesz energii, czego, co Cię skutecznie napędzi do działania? Kawa działa rewelacyjnie. Nie dość, że wybornie smakuje, zwłaszcza z mlekiem, to dodatkowo wtłacza do naszej krwi kofeinę, która ma działanie pobudzające. Nie ma nic lepszego, głównie jesienią i zimą, niż parująca filiżanka fantastycznej kawy. Jednak badania pokazują, że kawa nie jest do końca dobrym wyborem. Pobudza nasz organizm, ale na krótko. Po niedługim czasie następuje spadek glukozy we krwi, a co za tym idzie – pogarsza się nasze samopoczucie oraz dopada nas senność i zmęczenie. Na szczęście na rynku znajdziemy inne produkty, które działają podobnie, jak kawa, jednak nie pozostawiają nas później ze zmęczeniem i pogorszonym nastrojem.
Spis treści
Kawa, czyli sposób na pobudzenie – dlaczego warto z niej zrezygnować?
Kawa charakteryzuje się wieloma zaletami. Kubek ciepłej, a czasem gorącej kawy w ulubionym wydaniu jest czymś, o czym człowiek marzy zaraz po przebudzeniu. Aromat kawy w bardzo wielu sytuacjach działa relaksująco. Nierzadko zdarza się, że przywołuje miłe wspomnienia, a o poranku kubek gorącej kawy doskonale rozgrzewa, zwłaszcza, gdy za oknem jest zimno, mgliście i ponuro. Jednak z racji przeciwwskazań zdrowotnych wiele osób musi zrezygnować z kawy. Może to mieć związek ze zbyt dużą dawką kofeiny spożywaną w ciągu dnia albo z badaniami, które nieustannie zmieniają wizerunek kawy. Niektórzy też czują się uzależnieni i chcą zwalczyć chęć nieustannego picia kawy na rzecz spróbowania czegoś całkowicie nowego. Jak wiadomo, co za dużo to niezdrowo, dlatego od czasu do czasu z korzyścią dla człowieka wychodzi odmiana porannego trunku.
Yerba Mate – skuteczny zamiennik kawy
Pierwszą myślą, która pojawia się, kiedy chcemy zastąpić czymś kawę, jest coraz bardziej popularna yerba mate. Nazwa dla wielu osób nie jest obca, choć smak może okazać się nowy, nieznany wcześniej. Yerba Mate to nieszablonowy zamiennik kawy, po który sięgnęło już sporo osób. Poza tym, że fantastycznie pobudza, może pochwalić się wieloma właściwościami prozdrowotnymi.
Yerba Mate pochodzi z Ameryki Południowej. To tam rośnie ostrokrzew paragwajski, z którego suszu jest produkowana. Jest to odpowiedni substytut kawy, a właściwie jeden z lepszych. Do parzenia Yerba Mate służy specjalne naczynie, nazywane matero. Jeśli wyrazisz taką chęć, możesz pić Yerbę przez słomkę, którą zwie się z kolei bombillą.
Zalety Yerba Mate:
- wspomaga odchudzanie – znacznie przyspiesza przemianę materii oraz hamuje codzienny apetyt. Dodatkowo poprawia poziom działania gospodarki cukrowej oraz maksymalnie przyspiesza proces spalania tkanki tłuszczowej.
- stanowi bogate źródło minerałów oraz różnorodnych witamin – w jej składzie znajdziemy głównie witaminy z grupy B, które są wręcz niezbędne podczas prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Cenne antyoksydanty, takie jak witamina C oraz E chronią przed rozwojem komórek nowotworowych w organizmie.
- łagodzi spadki nastroju – pijąc Yerbę regularnie, w szybkim czasie można zauważyć, iż lekkie stany depresyjne oraz lęki odchodzą w niepamięć. Jest to również zasługa witamin z grupy B, które zostały wspomniane powyżej.
- wspomaga skupienie uwagi oraz koncentrację – magnez oraz witaminy z grupy B działają pozytywnie na układ nerwowy także w tym aspekcie, iż pomagają w skupieniu się nad konkretną rzeczą bądź zadaniem oraz sprawiają, że praca umysłowa idzie znacznie lepiej.
- dobroczynny wpływ na skórę, włosy oraz paznokcie – jest to przede wszystkim zasługa krzemu, cynku oraz zawartych w Yerbie witamin.
Jak widać, regularne picie Yerba Mate może dostarczyć do organizmu całą paletę witamin oraz niezwykle istotnych mikroelementów. Fantastycznie pobudza, a przy okazji niweluje spadki nastroju, co zazwyczaj występuje podczas picia kawy.
Zielona herbata – fantastyczny substytut kawy
Drugim, już bardziej znanym i lubianym zamiennikiem kawy, jest herbata zielona. Również zawiera kofeinę, jednak w znacznie mniejszym stężeniu niż tradycyjna kawa. Nie oznacza to, że nie nadaje się do picia jako jej zamiennik – wręcz przeciwnie. Świetnie się sprawdza w tej roli, a przy okazji ma sporą ilość właściwości prozdrowotnych. W jej składzie znajdziemy mnóstwo witamin, takich jak B, C, E oraz K czy też mikroelementów oraz aminokwasów mających zbawienny wpływ na nasz organizm. Regularne picie zielonej herbaty może:
- zagodzić stany depresyjne,
- poprawić wygląd skóry, włosów i paznokci,
- wspomóc walkę z trądzikiem,
- obniżyć zbyt wysoki poziom trójglicerydów,
- zapobiec chorobom dziąseł i paradontozie,
- wpłynąć pozytywnie na metabolizm i przyspieszyć spalanie tkanki tłuszczowej,
- zapobiec tworzeniu się zakrzepów poprzez stymulację układu krążenia,
- pomóc w walce z nowotworami poprzez wysokie stężenie przeciwutleniaczy.
Zielona herbata to nie tylko jedna odmiana na rynku. Na szczęście wybór jest niemały, także można z łatwością wybrać coś dla siebie, coś, co wpisze się Twoje kubki smakowe!
Czarna herbata – coś na pobudzenie z rana
Choć dla niektórych wydaje się być zbyt oczywista, nie wszyscy zdają sobie sprawę, że zamiennikiem kawy jest czarna herbata. Jej popularność bije na głowę wszystkie inne herbaty, jakie dostępne są w naszym kraju. Czarna odmiana herbaty również zawiera w sobie kofeinę, a jej ilość zależy od wybranego rodzaju. Decydując się na herbatę sypaną, można mieć pewność, że kofeiny będzie więcej, niż w herbacie z torebek.
Czarna herbata zamiast kawy to źródło wielu wspaniałych utleniaczy i antyoksydantów, które:
- spowalniają znacznie starzenie się organizmu,
- pomagają odtruć organizm z toksyn,
- działają antynowotworowo,
- obniżają ciśnienie tętnicze krwi,
- mają pozytywny wpływ na krążenie,
- zapobiegają miażdżycy oraz obniżają poziom złego cholesterolu we krwi.
Czym zastąpić kawę? Inne dobre produkty!
Nie odpowiadają Ci powyższe propozycje i szukasz jeszcze czegoś innego? Na pobudzenie możesz wypróbować matchę. Jest to herbata w proszku cechująca się bardzo intensywnym zielonym kolorem. Matcha znacznie poprawia kondycję oraz dodaje energii w sposób stopniowy. Ma możliwość pobudzania w lepszym stopniu niż espresso. Istotny jest tutaj sposób parzenia – 2-3 minuty, nie dłużej!
Guarana to kolejna ciekawa propozycja. Co istotne, jest to jeden z najważniejszych składników praktycznie każdego napoju energetycznego. Dlaczego? Posiada bowiem trzy razy więcej kofeiny niż sama kawa. Guaranę można przyjmować w formie napoju, jak i tabletek.
Korzeń żeń-szenia również dodaje powera, jednak robi to w dość specyficzny sposób. Po prostu wspomaga proces wykorzystywania tlenu przez nasze komórki, co dodaje energii. Dodatkowo, żeń-szeń poprawia zdolność myślenia oraz koncentracji.
Ziarna kakaowca to bogactwo przeróżnych składników, w tym cynku, miedzi, magnezu, żelaza czy chromu. Nic więc dziwnego, że dodają naszemu organizmowi sporej dawki energii. Warto więc, zamiast kawy rano, wypić kubek pysznego i zdrowego kakao.
Ostatnią naszą propozycją jest korzeń imbiru oraz inne ostre przyprawy – jeśli marzy Ci się spora dawka energii z rana, postaw na herbatę z dodatkiem cytryny i korzenia imbiru bądź koktajl z dodatkiem cynamonu, ostrej papryki czy goździków.